소싱

어느 정도까지 쉘 경도는 통제 할 수 없습니다. 닭의 식단에 달려 있습니다.

• 닭들과 함께 먹어야한다. 칼슘이 풍부한 음식과 운동이 많이 있습니다. . (1)

• 자유로운 범위 또는 농장 달걀 닭이 가지고있는 더 좋은 식단으로 인해 껍질이 더 단단해진다. (2)

• 마당 닭은 … 더 단단한 알을 낳는다. 이른 봄에 몇몇 다른시기와 비교해 보면 …. 슈퍼마켓의 달걀은 작고 갈색의 나라 달걀보다 항상 덜 어렵고 Marksville의 시민들은 법원의 단계에서 아무 것도 먹지 않고 잡히지 않을 것입니다. 번식의 가장 까다로운 알은 잘 먹고 활동적인 닭에서 생산됩니다. . 특히 암탉이 적절한 칼슘을 섭취하는 것이 중요합니다. (삼)

자신의 달걀을 살 수있는 옵션이 있다면, 준비를 시작하기 전에 다리를 펼칠 가능성이 있습니다.

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선택

잘 먹은 치킨의 알을 발견 할 수있을뿐만 아니라 슈퍼마켓 달걀이 붙어 있어도 카톤에서 가장 견고한 표본을 선택할 수 있습니다. 이것은 아마도 많은 연습을 필요로하는 것입니다!

심각한 두드리는 사람이 그 딱딱한 알을 찾기 위해 일반적으로 사용하는 방법은 앞니에 가볍게 두드리는 것입니다. [하나의 심각한 달걀 따는 사람]에 따르면, 더 단단한 알은 가벼운 높은 투구 핑을 만들 것입니다 부드러운 계란은 둔하고 둔한 소리를냅니다. (삼)

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예비

셸은 좁은 뾰족한 끝에서 자연적으로 두꺼운 것이므로 두드리기에이 셸을 사용하십시오. 그리고 그 뒤에 좋은 지원이 있는지 확인하십시오. 계란을 아주 잘 삶아 계란의 넓은 끝 부분에 공기 주머니를 유지하십시오.

• 경연 대회 계란의 적절한 비등 또한 심각한 문제입니다. 일부 규칙은 잘 알려져 있습니다. 예를 들어, 계란은 끓여야합니다. 공기 주머니는 엉덩이 끝 부분에있다. . (1)

• 그들은 천천히 삶아서 뛰어 다니거나 냄비 또는 다른 달걀의 측면을 때리지 않습니다 …. 계란도 끓여야한다. . 이것은 공기 주머니가 작은 끝이 아닐 것이라는 것을 확실히하기위한 것입니다. 브렌트와 마이크는 실제로 계란을 골판지 상자에 넣고 삶아서 끓는 동안 알을 지키기 위해 하드 쉘 뒤에 단단한 무언가가 있어야합니다. (삼)

커피 찌꺼기가 끓는 전통도 있습니다. 그러나 이것이 어떻게 효과가 있을지 전혀 알지 못합니다. 누군가 한 번 그렇게 한 것일 수도 있고, 자연적으로 더 껍데기가 더러 웠을 수도 있습니다. 그래서 오래된 아내의 이야기가 탄생했습니다. 그러나 나는 그것이 할 수 없다고 생각한다. 상처 .

옛날 사람들은 커피 밭에서 계란을 끓는 것이 그들을 더 강하게 만든다고 믿었습니다. 어떤 사람들은 여전히 ​​그것을합니다. Mike의 아내 Judy Bordelon이 말했듯이, “우리는 커피 밭에서 제일 좋은 계란을 삶아 버린다 ….”(3)

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가능성이 부정하고, 확실히 요리, 아이디어가 아닙니다.

다음의 제안들로 계란을 식용으로 유지할 수는 있지만 눈에 띄게 분명해질 가능성이 조금 더 높습니다. 이봐 요, 마크의 계란이 왜 반짝 반짝 빛나는 걸까요?!? – 또한 가족의 심각성에 따라 경쟁사에 분개하거나 실격감을 줄 수도 있습니다. (또는 귀하의 독창성에 기뻐할 수 있습니다!)

• 달걀을 규산 나트륨으로 감싸는 것 (4)
• 외부에 에폭시 또는 접착제 (예 : ModPodge)를 얇게 코팅하십시오.

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추가 읽기 :

1. 위키피디아
2. 그리스 달걀 도청에서 승리하는 법
3. 계란에 금이 간다면 아래로 내려주세요 : Marksville에서 부활절 달걀 노크
4. 달걀 껍데기 경화

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