임의의 생각 : 자신의 껍질 안에서 계란을 이길 정도로 강하게 계란을 흔들 수 있습니까? 이외에도에서 이 특허 나는 이것에 대해 아무것도 찾을 수 있습니다. 어떤 생각이나 요리법?
답변
누군가가 일본 황금 알이라고 부르는 것을 만드는 방법에 대한 지침을 만들었습니다 (물론 검색으로 인해 Angry Birds에 많은 타격을 주었지만). 그들은 알을 빠르게 회전시켜 내부 구조를 깨고 끓여서 달걀 모양의 삶은 달걀을 얻습니다.
http://www.instructables.com/id/Scrambled-Eggs-still-in-the-Shell-/
답변
몇 가지 장치가 있습니다. 노른자를 부수는 장치에 바늘을 삽입하기 위해 쉘에 작은 구멍을 파는 것이 대부분입니다. 흰색과 노른자 구성 요소를 혼합하는 데 필요한 속도를 만드는 것이 아니라 주요 과제로 보입니다.
악명 높은 Ronco는 바늘이없는 것처럼 보이는 25 달러짜리 품목을 제공하지만 그 리뷰는 다소 열악합니다.
주택 개량 상점에서 페인트 통 기계를 사용해 볼 수 있습니다. 약간의 혼란을 제거하는 것이 마음에 들지 않으면 재미있는 실험이 될 것입니다. : ^ D
답변
손으로 흔드는 것만으로 계란을 이길 가능성은 거의 없습니다. 계란에는 노른자를 막에 붙인 chalazae라고 불리는 내부 앵커가 있습니다. 또한 멤브레인과 에어 포켓으로 완충되어 있습니다.
계란의 해부학 :
http://www.exploratorium.edu/cooking/eggs/eggcomposition.html
답변
그래 넌 할수있어! 이 비디오 는 날달걀을 파워 드릴에 단단히 부착 한 다음 드릴을 사용하여 껍질 안에 달걀을 스크램블하는 방법을 보여줍니다.
계란은 컷오프 음료수 병 내부에 티슈 페이퍼와 와이어로 계란의 긴 축 (드릴의 수직 축과 함께)을 고정하고, 병 척을 통해 볼트를 넣어 드릴 척으로 고정합니다. 드릴은 양방향으로 교대로 실행됩니다.
답변
난 그냥 계란을 손으로 격렬하게 흔들어 깨 뜨렸을 때 아무 일도 없었던 것처럼 나왔습니다.