답변
먹는 것이 완벽하게 안전합니다 (다른 식용 고기와 마찬가지로 위생 조건에서 생산, 운송 등).
일부 문화권에서는 진미로 간주됩니다. 다른 곳에서는 먹는 것이 적절하지 않은 것으로 간주되지만 문화적 규범의 문제는 안전이 아닙니다.
뉴스는 말이 일반적으로 먹지 않는 문화적 배경에서 신뢰 (표시의 진실)를 위반하기 때문입니다. 개인적으로, 나는 그들이 내용에 대해 거짓말을했을 경우, 그 납품업자가 취한 다른 지름길을 궁금해 할 것입니다 …
답변
@ SAJ14SAJ의 답변에 더하여, 말고기는 먹기에 완벽하지만, 말이 사람의 소비에 부적합한 약으로 치료 된 경우는 아닙니다.
에서 위키 피 디아
미국의 말은 육류로 사육, 재배 또는 취급되지 않습니다. 거의 모든 말 약물 및 치료법에는 ‘인간 소 비용 말이 아닙니다’라고 표시되어 있습니다. 유럽 연합에서는 도살 용 말을 미국 말에 일반적으로 사용되는 많은 약물로 치료할 수 없습니다.
그것은 여러 나라 에서 생산되고 먹는다 . 교황 그레고리 3 세가 서기 732 년에 말고기 소비를 금지 한 이후 아이슬란드 사람들은 오랫동안 기독교로 개종하기를 꺼려 했습니다. 말고기를 먹는 것은 이교도 인 것으로 간주 되었기 때문입니다.
답변
유럽 연합에서는 모든 말에 소위 여권이 있어야합니다.이 문서는 육류에 금지 된 의약품이 포함되지 않도록하는 문서입니다. 말을 치료할 때, 어떤 상황에서는 식품 공급망에서 사용하도록 승인 된 약물을 사용하도록 선택할 수 있지만 어떤 경우에는 불가능합니다. 말은 15-25 년 동안 살 것이라는 점을 명심하십시오.
금지 된 약물로 말을 치료 한 경우, 식품 공급망에 도축장을 도입하는 것은 불법이며 (도축장에 들어 와서는 안 됨) 파괴되거나 파견되어야합니다. 이 경우의 추문은 공급망에 아무도 쇠고기를 잘못 표시 한 경우를 제외하고는 그것이 소고기임을 알고 인간 소비가 승인되었는지 아닌지를 아는 것입니다.
답변
북극곰 간 (독성 비타민 A가있는)과 같은 특정 장기 육류를 제외하고 위험한 포유 동물 육류는 없습니다. 문제는 식품 공급이 끝나는 식품 사용이 허용되지 않는 동물 용 의약품에 관한 것입니다.