나는 튀김 콜리 플라워 (빵 튀김없이, 나는 튀김을 만들지 않고있다)를 시험해 보았다. 그러나 그들은 부드러웠다.
콜리 플라워가 갓 튀겨서 바삭 바삭 해지는 TV에서 나는 그 일을 보았습니다. 그러나 그 일을 시도했을 때, 콜리 플라워는 부드럽고 다소 어지러워졌습니다. 나는 콜리 플라워 내부의 수분을 증발시키는 데 도움이 될 수있는 튀김 시간을 늘 렸지만 물 대신 부드럽고 물기가있는 것으로 나타났습니다.
콜리 플라워에게해야 할 준비가되어 있습니까? 아니면 기름에 첨가해야 할 특별한 것이 있습니까?
답변
계란이나 배터에 부드러운 야채를 먼저 덮어야합니다. 보통 vege ‘s는 실제로 요리하고, 냉각하고, 그 후에 달걀 씻거나 가볍게 폭행을 당하고 얇은 타자를 놓기 위하여 뜨거운 기름에서 다만 깊은 튀김을 튀기기 위하여 첫째로 쪄진다
인디안 스타일 매운 완두콩 / 병아리 콩가루 타자를 시험해보십시오.
답변
신선한 콜리 플라워는 확실히 얼지 않습니다. 5 ~ 10 분간 볶으십시오. 선호하는 향신료와 다른 10 분 동안 튀김